LuKaSz4761

LuKaSz4761

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 344]

Sałatka prowansalska

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Przepis na sałatkę prowansalską

Sałatka prowansalska

Składniki:

Sałatka prowansalska

 

  • 5 średnich pomidorów
  • 1 słoik karczochów w oliwie (25g)
  • 5 filetów anchois
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy
  • 2 łyżki octu winnego
  • 2 łyżki natki pietruszki posiekanej
  • 10 czarnych oliwek bez pestek
  • 5 łodyg pietruszki

Sposób przygotowania:

Sałatka prowansalska
Umyj pomidory pokrój na plasterki.Karczochy osączyć z zalewy i pokrój na ćwiartki,filety anchois posiekaj na drobno.Czosnek obierz,posiekaj i rozetrzyj z 1/2 łyżeczki soli.Oliwę zmieszaj z octem,czosnkiem ,solą,pieprzem do smaku i posiekaną natką pietruszki ( z 2 łyżeczki).
Pomidory ,karczochy i posiekane filety przełóż do miski i wymieszaj,a następnie polej przygotowanym sosem .Przybrać oliwkami i gałązkami pietruszki

Tagi:

beza bezy