Sałatka ryżowa z pieczarkami

Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu studzimy. Pierś z kurczaka solimy doprawiamy pieprzem i grillujemy. Pierś można tez ugotować na parze lub ugotować w osolonej wodzie Zimne mięso kroimy w małą kostkę . Pieczarki odcedzamy z zalewy i kroimy na cztery.Ogórki konserwowe kroimy w kosteczkę. Do majonezu dodajemy ketchup. Sos dodajemy do sałątki.Mieszamy. Chłodzimy.Ozdabiamy pieczarkami i natka pietruszki