Sałatka ryżowa z twarogiem

Ryż należny ugotować, odcedzić , wystudzić. Rzodkiewki należy umyć, oczyścić i pokroić w półplasterki.

Ser biały rozkruszyć widelcem.

Szczypiorek należy dobrze opłukać i posiekać, następnie wszystko wrzucić do miski, dodać olej, śmietanę, sól i pieprz i delikatnie dobrze wymieszać.

Odstawić na pare minut do lodówki.