kuchenny świat

kuchenny świat

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 243]

Sałatka selerowa z szynką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Sałatki warzywne są szybkie i proste w przygotowaniu, są bardzo dobre i na każdą okazje.Bardzo polecam.

Sałatka selerowa z szynką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka selerowa z szynką

na sałatkę

  • 1/4 średniego selera
  • 20 dag. szynki gotowanej w plasterkach
  • pół średniej czerwonej cebuli
  • 1 pęczek rzodkiewki
  • sól
  • pieprz

na sos

dekoracja

  • 1 łyżka pokrojonej rzodkiewki
  • listki rukoli

Sposób przygotowania:

Sałatka selerowa z szynką
Seler obieramy,myjemy, kroimy w kostkę i gotujemy w wodzie z dodatkiem soku z cytryny.

Gdy jest miekki wykładamy na sitko. Plasterki szynki gotowanej kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek obieramy, Cebulę kroimy w kosteczkę. Rzodkiewkę myjemy i kroimy w drobną kosteczkę(łyżkę pokrojonej rzodkiewki zostawiamy do dekoracji).

Do miski wkładamy pokrojone warzywa i szynkę, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy.

Do drugiej miseczki wkładamy jogurt, majonez i przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszamy.

Sos czosnkowy dodajemy do sałatki,mieszamy. Wykładamy na talerz i dekorujemy.


Sałatka selerowa z szynką
pokrojony i umyty seler gotujemy w wodzie z sokiem z cytryny
Sałatka selerowa z szynką
pokrojona szynka gotowana i czerwona cebula
Sałatka selerowa z szynką
umytą rzodkiewkę kroimy w drobną kosteczkę
Sałatka selerowa z szynką
do jogurtu i majonezu dodajemy przeciśniety czosnek