karita

karita

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 137]

Sałatka serowa z czosnkiem

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 15

Przepyszna sałatka. Połączenie sera żółtego, szynki, jajka i czosnku z majonezem jest po prostu niebiańskie. A i bez czosnku jest pyszne!!!

Sałatka serowa z czosnkiem

Składniki:

Sałatka serowa z czosnkiem

  • 25 dag sera żółtego w kostce (np. radamer, mazdamer)
  • 25 dag szynki w kostce (np. indyczej)
  • puszka kukurydzy
  • 9 ogórków konserwowych
  • pół pęczka szczypiorku
  • 2 jajka
  • 3 ząbki czosnku
  • majonez
  • ew. pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka serowa z czosnkiem

Jajka ugotować na twardo i odstawić do wystudzenia. Ser i szynkę zetrzeć na tarce. Szynkę wygodniej na dużych oczkach, zaś ser na drobnych, jesli chcemy, żeby nie był widoczny i wmieszał się w sałatkę - jeśli nie - to na grubych. Ogórki pokroić w drobną kostkę. Szczypiorek umyć i poszatkować. Ostudzone jajka obrać ze skorupki i pokroić w kosteczkę, połączyć ze startym serem, startą szynką, ogórkiem i szczypiorkiem. Wsypać kukurydzę i czosnek przeciśnięty przez praskę (lub drobno posiekany). Jeśli ząbki czosnku będą małe to dodać 4. Wymieszać z ok. 4-5 łyżkami majonezu. Jeśli ser i szynka są aromatyczne i mają silny smak, to sałatka nie potrzebuje nawet solenia. Ewentualnie dla lubiących ostrość, podsypać pieprzem.

Redakcja poleca: