Sałatka serowa z groszkiem

Rodzynki moczyć w rumie pół godziny. Ser pokroić w średnią kostkę. Łodygi selera umyć i osuszyć, pokroić w cienkie plasterki. Banany obrać, pokroić w półplasterki i skropić sokiem z cytryny. Osączony groszek wymieszać z serem, selerem, bananami, jabłkiem i rodzynkami wraz z alkoholem, w którym się moczyły, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać. Sałatkę polać sosem przyrządzonym z majonezu wymieszanego z jogurtem i sokiem z cytryny, posypać płatkami migdałowymi uprażonymi na suchej patelni.