BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 709]

Sałatka śledziowa

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Sałatkę śledziową robiłam gdyż jest ona smaczna, bardzo lubiana w moim domu. Dobra w sam raz na śledzika.

Sałatka śledziowa

Składniki:

Sałatka śledziowa

 

  • 5 matiasów,
  • 2 marchewki,
  • 2 ziemniaki,
  • 2 jajka,
  • kawałek żółtego sera, ok.250 g
  • 2 ogórki konserwowe,
  • 1 łyżeczka majonezu,
  • 2 łyżeczki jogurtu naturalnego
  • Vegeta do smaku
  • 1 cebula

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa
1. Śledzie al matiasy wymoczyć tak około 10 - 15 min, następnie pokroić je na kawałki, ugotować zetrzeć na grubych oczkach marchewki i ziemniaki.

Jajka ugotować,  pokroić w kostkę. Żółty ser zetrzeć na tarce. Ogórki pokroić w kostkę. Cebulę pokroić.

Sos; majonez mieszamy z jogurtem dodajemy Vegety do smaku.

2. Układamy warstwy; Śledź, cebula, marchew, ziemniaki, jajko, ogórek, lekko posypać Vegetą i polać sosem, druga warstwa tak samo, polewamy resztą sosu.

Polecam.