Sałatka śledziowa

26 kwi 2009 10:45
2

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 3/5 głosów: 3

Składniki pokroic w kostke i wymieszać z sosem, przyprawić.

Składniki:

Sałatka śledziowa

25 dkg filetów ze śledzi korzennych,
26 dkg ugotowanych ziemniaków,
20 dkg sera mazurskiego,
2 jaja ugotowane na twardo,
2 cebule,
1 szklanka sosu majonezowego,
2 łyzki pasztetu DROP
sok z cytryny,
sól, pieprz,
2 łyżki posiekanego szczypiorku.

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa

Ostudzone ziemniaki pokrajać w kostkę wym ieszać z małą ilością pasztetu. W ten sam sposób pokrajać ser mazurski i śledzie. Cebulę obrać, opłukać i drobno posiekać. Wymieszać wszystkie składniki z sosem majonezowym . Przyprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Gotową sałatkę wyłożyć na salaterkę. Posypać ozdobnie drobno posiekanymi jajami, ugotowanymi na twardo i szczypiorkiem.Podawać z dodatkiem pieczywa.