Sałatka śledziowa 5 (Białoruś)

Jeśli śledź jest bardzo słony należy go wymoczyć, następnie pokroić na cienkie kawałki. Oddzielnie ugotować w łupinach ziemniaki i buraka, po czym zetrzeć je na tarce o dużych otworach. Jabłko również zetrzeć, a cebulę pokroić w półplasterki. Wszystkie te produkty podzielić na dwie części. Układać kolejno w salaterce kawałki śledzia, ziemniaków, jabłka, buraka i cebuli, a na wierzchu dać połowę majonezu. W tej samej kolejności ułożyc drugą część produktów i polać pozostałym majonezem.