gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 823]

Sałatka śledziowa podana na krakersie

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 6

Kolejna sałatka śledziowa,robi się ją wcześniej a przed podaniem tylko wykłada się na krakersy posypuje świeżo zmielonym pieprzem

Sałatka  śledziowa  podana  na krakersie

Składniki:

Sałatka śledziowa podana na krakersie

 

  • 4 filety śledziowe
  • 2 jajka ugotowane
  • 1 korniszon
  • 1/2 cebula biała
  • 1/2 cebula czerwona
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 2 łyżki oleju
  • pieprz świeżo mielony
  • krakersy

 

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa podana na krakersie
Filety śledziowe płuczemy zalewamy litrem zimnej wody nakrywamy miskę i odstawiamy śledzie na całą noc. Rano śledzie odsączamy kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie studzimy i obieramy z łusek .Korniszon kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę dajemy na sitko i przelewamy wrzątkiem odsączamy. Musztardę mieszamy z olejem.. Mieszamy śledzie z ogórkiem cebulą i jajkami wlewamy wymieszany olej z musztardą dodajemy odrobinę pieprzu całość mieszamy i odstawiamy do lodówki aby smaki się połączyły.Sałatkę przed podaniem przekładamy na krakersy . Sałatkę posypujemy świeżo zmielonym czarnym pieprzem. POLECAM!!!

Tagi:

jajko jajka