Sałatka śledziowa pyszna

Filety śledzia odsączamy z oliwy .Kroimy na kawałki -dość spore . Cebulę obieramy i kroimy w piórka solimy dusimy ręką aby zmiękła .Dodajemy do niej pokrojonego w plasterki pora . Jajko gotujemy w osolonej wodzie -studzimy ,obieramy i kroimy w kostkę .Dodajemy do cebuli i pora . Korniszona kroimy w kostkę .Do sałatki dodajemy posiekany szczypiorek.Śmietanę łączymy z majonezem doprawiamy pieprzem i dodajemy do warzyw i jajka -mieszamy . Sałatkę układamy na talerzu na niej układamy pokrojone śledzie ,Posypujemy porem ,cebulką i szczypiorkiem do dekoracji.