Sałatka śledziowa z ananasem

10 wrz 2011 06:23

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Pyszna sałatka śledziowa -polecam

Składniki:

Sałatka śledziowa z ananasem

2 szt śledzie w oleju,
1 szt jabłko kwaśne,
1 szt cebula biała,
1 szt jajka gotowane na twardo,
2 szt ogórek kiszony,
1/2 szt papryka żółta,
1/4 szt ananas w puszce,
3 łyżki śmietana 18 proc,
1 łyżka majonez,
1 łyżeczka sos sałatkowy ziołowy

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa z ananasem

Śledzie odcedzamy z oleju i kroimy w kawałki . Cebulę obieramy kroimy w piórka solimy i ugniatamy ręką żeby zmiękła.Dodajemy do niej pokrojone ananasa ok 2 plastry i pokrojonego w kostkę ogórka kiszonego .Mieszamy .dodajemy posiekane ugotowane jajko i pokrojoną paprykę żółtą . Do majonezu dodajemy śmietanę i łyżeczke proszku sosu ziołowego -mieszamy .Dodajemy sos majonezowy do sałatki mieszamy .Wykładamy na talerz dekorujemy kawałkami śledzia.Podajemy zimna schłodzoną w lodówce.Ozdabiamy natką pietruszki