Sałatka śledziowa z buraczkami

Śledzie obieram ze skóry i kroje na mniejsze kawałki. Szczypiorek przepłukuję i osuszam, następnie drobniutko siekam. Ziemniaki studzę i ścieram na tarce o grubszych oczkach, można pokroić w maleńką kosteczkę. Buraczki odcedzam z zalewy. Jajka studzę , obieram i trę na grubszych oczkach tarki.

Składniki na sałatkę układam warstwami w przeźroczystej misce.

*śledzie

*2 łyżki majonezu –rozsmarować i oprószyć pieprzem

*posiekany szczypiorek

*ziemniaki oprószone pieprzem

*majonez

*buraczki

*majonez

*starte jajka oprószone pieprzem

* wierzch posypać natką

Sałatkę prze podaniem schłodzić.



** źródło Przepisy Joli z własnymi modyfikacjami