Sałatka śledziowa z buraczkami

płaty śledziowe opłukać i namoczyć w wodzie jeśli są zbyt słone.Potem odsączyć z wody i pokroić na kawałki.Buraki oprać i także skroić.Jabłko umyć,pokroic razem ze skórką lub mozna także zetrzeć na atrce.Obrać cebulę i także posiekać. W salaterce wymieszać buraki,śledzie,cebulę oraz jabłko.Zalać to octem winnym,majonezem,przyprawić solą i wstawić do lodówki na około 3 godz (jest smaczniejsza).
Do sałatki mozna dodac zielonego groszku konserwowego albo kukurydzy.