Strona główna Sałatka śledziowa z burakami

Sałatka śledziowa z burakami

Przepis redakcyjny
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Sałatka śledziowa z burakami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Szwedzka sałatka śledziowa z marynowanymi burakami.


trudność: łatwe
czas:

Sałatka śledziowa z burakami - SKŁADNIKI:

  • Składniki na jedną dużą porcję
  • 4 – 6 filetów śledziowych
  • 2 – 3 kwaśne jabłka, np. Cox Ornage
  • 2 średnie ogórki konserwowe
  • 4 średnie, ugotowane i schłodzone ziemniaki
  • 2 małe drobno posiekane cebule (można pominąć)
  • + taka sama ilość, jak wszystkich pozostałych składników, pokrojonych w bardzo drobną kostkę marynowanych buraków
  • Do sosu:
  • kwaśna śmietana + niewielka ilość łagodnej musztardy
  • sól i biały pieprz do smaku

Sałatka śledziowa z burakami - PRZYGOTOWANIE:

Namocz śledzie, o ile nie są już namoczone. Pokrój śledzie w niewielką kostkę i przełóż do słoika. Także pozostałe składniki pokrój w drobną kostkę i przełóż do drugiego sporego naczynia. Przechowuj w lodówce lub innym bardzo chłodnym miejscu do momentu podania.



Zmieszaj tylko tyle składników, ile wystarczy na jeden lub dwa posiłki. „Zwiąż” sałatkę niewielką ilością kwaśnej śmietany doprawionej musztardą, solą i białym pieprzem. Sosu nie powinno być dużo, ma on jedynie lekko związać składniki sałatki.



Przepis dodany dzięki uprzejmości Ambasady Szwecji w Warszawie, więcej przepisów na stronie Ambasady.



Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sałatka śledziowa z burakami  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Mini sałatki z makaronem, cukinią i szpinakiem Ślimaczki z jagodami i serkiem mascarpone Snikersowy sernik
Ślimaczki z boczkiem Kotleciki  ziemniaczane Jajka na przekąskę
Faszerowana cukinia piersią indyka Muffiny cytrynowe z rodzynkami Drożdżowa tarta z serem i owocami
Muffiny śmietankowe z borówkami Chlebek pita z patelni Zapiekanka z porem i ananasem

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane