IrenaM

IrenaM

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 195]

sałatka śledziowa z czerwoną fasolką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

sałatka śledziowa o wyrazistym smaku

sałatka śledziowa z czerwoną fasolką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

sałatka śledziowa z czerwoną fasolką

 

  • 200 gram śledzie matiasy,
  • 1 puszka fasola czerwona,
  • 1 szt cebula,
  • 5 szt ogórek kiszony,
  • do smaku Pieprz
  • 3 łyżka musztarda rosyjska

 

Sposób przygotowania:

sałatka śledziowa z czerwoną fasolką
filety śledziowe należy opłukać, wysuszyć i pokroić w paski - wrzucić do miski, fasolkę z puszki wysypać na sitko i lekko opłukać z zalewy i pokroić na połówki, ogórka kiszonego pokroić w drobną kosteczkę (można obrać ze skórki), cebulę pokroić w kosteczkę i sparzyć gorącą wodą przelewając przez nią gorącą wodę, wszystkie składniki wymieszać w misce, dodać musztardę i pieprz do smaku - nie solić!. Przełożyć do czystej miski i udekorować. Smacznego
sałatka śledziowa z czerwoną fasolką
Sledzia należy wypłukać w wodzie aby nie był za bardzo słony
sałatka śledziowa z czerwoną fasolką
każde ziarenko czerwonej fasolki kroimy na dwie części
sałatka śledziowa z czerwoną fasolką
kiszone ogórki drobno kroimy i mieszamy z resztą składników
sałatka śledziowa z czerwoną fasolką
przekładamy do czystej miski, dekorujemy i cieszymy się smakiem :)