Sałatka śledziowa z fasolą

Śledzie moczymy około 15 min, a następnie kroimy na większe kawałki. Dodajemy pokrojony w piórka por, odsączoną fasole czerwoną oraz pokrojonego w drobną kostkę ogórka. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce i skropić sokiem z cytryny. Tak przygotowane dodać do śledzi.

Majonez z jogurtem wymieszać dodać szczyptę pieprzu, połączyć z sałatką.

Wymieszać i udekorować