edytaha

edytaha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 992]

Sałatka śledziowa z jajkiem i rzeżuchą

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Szybka do wykonania sałatka ze śledziem i jajkiem na twardo. Lekkości nadaje jej posypka z listków świeżej rzeżuchy.

Sałatka śledziowa z jajkiem i rzeżuchą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka śledziowa z jajkiem i rzeżuchą

 

  • 1-2 liście sałaty lodowej
  • 1 podwójny filet ze śledzia typu Bismarck
  • 1 jajko ugotowane na twardo
  • 1/4 czerwonej papryki
  • kilka plasterków świeżego ogórka
  • rzeżucha do posypania
  • łyżka majonezu
  • łyżka jogurtu naturalnego
  • łyżeczka musztardy

 

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa z jajkiem i rzeżuchą
Sałatę, paprykę i ogórka opłukać, osuszyć. Sałatę podrzeć na mniejsze kawałki. Paprykę pokroić w paseczki, ogórka w plasterki. Filety śledziowe pokroić na mniejsze kawałki. Ugotowane na twardo, wystudzone jajko, obrać, pokroić na osiem części. Na talerzyku rozłożyć kawałki sałaty, śledzia, jajka, papryki i ogórka. Majonez roztrzepać z jogurtem i musztardą. Sosem polać sosem, posypać rzeżuchą.
Sałatka śledziowa z jajkiem i rzeżuchą
Majonez roztrzepać z jogurtem i musztardą.
Sałatka śledziowa z jajkiem i rzeżuchą
Na podartej sałacie rozłożyć kawałki śledzia.
Sałatka śledziowa z jajkiem i rzeżuchą
Dołożyć ugotowane na twardo i pokrojone jajko.
Sałatka śledziowa z jajkiem i rzeżuchą
Dołożyć paseczki papryki i plasterki ogórka.