Sałatki

Sałatki

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 177]

Książka Kucharska: Smaczne sałatki mięsne warzywne deserowe

sałatka śledziowa z żółtym serem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Przepis pochodzi z książki: "Smaczne sałatki" Irena Radwańska

sałatka śledziowa z żółtym serem

Składniki:

sałatka śledziowa z żółtym serem

  • 6 płatów śledziowych,
  • 4-5 cebul,
  • 2 winne jabłka,
  • 3 jajka,
  • 10 dag żółtego sera,
  • sok z cytryny,
  • majonez,
  • cukier do smaku.

Sposób przygotowania:

sałatka śledziowa z żółtym serem

Płaty œśledziowe wymoczyć, pokroić w paski. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce do jarzyn o dużych oczkach., skropić sokiem z cytryny. Jajka ugotować na twardo, pokroić w kostkę. Cebulę obrać, pokroić w piórka, posypać cukrem aby zmiękła i puściła sok. Sok zlać. Ser zetrzeć na tarce do jarzyn. Œśledzie wymieszać z cebula, jabłkiem, jajkiem i żółtym serem. Dodać majonez, wymieszać. Przed podaniem sałatkę schłodzić w lodówce.

Redakcja poleca: