Sałatka śledziowa z żółtym serem

09 sie 2011 20:22

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Łatwa i bardzo smaczna sałatka.

Składniki:

Sałatka śledziowa z żółtym serem

2 płaty śledziowe solone,
25 dkg sera gouda lub podlaskiego,
2 ogórki kiszone,
1 cebula,
2 łyżki majonezu,
2 łyżki natki pietruszki,
2 łyżki soku z cytryny
do smaku pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa z żółtym serem

Śledzie wymoczyc przez 1-2 godziny w zimnej wodzie. Następnie wyjąc osuszic i pokroic w kostkę. Ser i ogórki także pokroic w kostkę i wymieszac ze śledziami. Cabulę obrac, pokroic w kostkę, skropic sokiem z cytryny i dodac do śledzi. Całośc wymieszac, dodac majonez, pieprz do smaku oraz posiekaną natkę pietruszki. Wymieszac i odstawic na 0,5 godziny do lodówki. Do sałatki można także dodac ugotowane ziemniaki.