Sałatka śledziowo-rodzynkowa

Śledzie wymoczyć w wodzie, a następnie pokroić na kawałki.

Cebulę pokroić w drobną kostkę, usmażyć na oleju, przyprawić solą, pieprzem i wsypać niemoczone rodzynki, a następnie smażyć, aż rodzynki napęcznieją. Później dodać koncentrat, przyprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem, cynamonem i tak przygotowanym sosem zalać pokrojone ryby.