Sałatka śniadaniowa z jajkiem

1. Jajka obrać, umyć, osuszyć na papierowym ręczniku. Pokroić na ćwiartki. Umyte i osuszone pomidory również pokroić w ćwiartki. Rzodkiewkę oraz szczypior drobno posiekać. Składniki na dressing dokładnie wymieszać, jeśli jest potrzeba doprawić solą.

2. Sałaty rozłożyć na dwóch talerzach. Poukładać po 6 kawałków jajka, ćwiartki pomidorów i posypać całość rzodkiewką i posiekanym szczypiorkiem. Skropić sosem. Smacznego!