nasteczka

nasteczka

Starszy Kucharz
[Przepisów: 21]

sałatka truskawkowa pokusa

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

eleganckie połączenie kurczaka z soczystą truskawką i egzotycznym awokado

sałatka truskawkowa pokusa Więcej zdjęć (4)

Składniki:

sałatka truskawkowa pokusa

 

  • 2 filety z kurczaka pokroić w słupki, popieprzyć i obsmażyć na oleju.
  • Posolić i ostudzić.
  • 150 g truskawek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka cukru (lub 1/3 łyżeczki słodziku w pudrze)
  • 100 ml śmietanki kremówki
  • 1 łyżka ketchupu
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany
  • 1 awokado
  • kilka liści sałaty
  • 2 łyżki migdałów w płatkach

Sposób przygotowania:

sałatka truskawkowa pokusa
Truskawki umyć, obrać i pokroić w ćwiartki. Sok z cytryny wymieszać z cukrem i polać truskawki. Śmietanę ubijać kilka minut, dodać ketchup i kwaśna śmietanę, doprawić sola i pieprzem wymieszać. Sałatę opłukać i rozdrobnić. Awokado obrać i pokroić w cienkie półplasterki, Na dno salaterki ułożyć sałatę, następnie truskawki, awokado mięso i sos. Całość posypać migdałami. Można też składniki wymieszać, a sos podać oddzielnie.
sałatka truskawkowa pokusa
Etap 1
sałatka truskawkowa pokusa
Etap 2
sałatka truskawkowa pokusa
Etap 3