Sposób przygotowania:
Sałatka w sosie czosnkowym z pestkami słonecznikabrokuł
Brokuł opłukać, podzielić na rózyczki i ugotować z dodatkiem soli, cukru i vegety. Rozłożyć w salaterce ich połowę
jajka
Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w grubszą kostkę, Rozłożyć w salaterce połowę przygotowanych jajek, a na jajka rozłożyć drugą warstwę z brokułu
pomidory
Pomidory sparzyć i ściągnąć skórkę. Pokroić w grubszą kostkę
warstwa z jajek
Na pomidory rozłożyć drugą warstwę z jajek
sos
Czosnek obrać i wycisnąć przez wyciskarkę. Jogurt, śmietanę i majonez wymieszać, dodać wyciśnięty czosnek, doprawić bazylią, solą i pieprzem. wymieszać.
sałatka z sosem
Sosem polać obficie sałatkę
przygotowanie posypki
Pestki podprażyć na suchej patelni. wystudzić i posypać sałatkę
