OktawiaG

OktawiaG

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 184]

Sałatka warstwowa 'mojej Mamy'

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

moja mama jest mistrzem w robieniu sałatek :) ta również zachwyca. bogata w składniki jest przepyszna i świetnie prezentuje się na stole.

Sałatka warstwowa 'mojej Mamy'

Składniki:

Sałatka warstwowa 'mojej Mamy'

 

  • kapusta pekińska
  • 2 podwójne podpiersia z kurczaka
  • majonez, ketchup
  • por
  • puszka groszku
  • 200g sera żółtego w kostce
  • tymianek , oregano, majeranek, złocista przyprawa do kurczaka
  • sól
  • olej
  • 8 jaj + ok.4 żółtka na dekoracje
  • szczypiorek, pestki granatu- do dekoracji.

Sposób przygotowania:

Sałatka warstwowa 'mojej Mamy'
Kurczaka oczyszczamy i kroimy w kostkę, mieszamy z dodatkiem ziół, przyprawy i soli. Odstawiamy na ok 20min. następnie podsmażamy go na oleju na złocisto. Kapustę pekińską kroimy w paski. Pora kroimy w półplasterki. Ser, jajka, żółtka ścieramy na tarce. Szczypiorek drobno siekamy.układamy warstwy (od dołu): Kapusta pekińska, kurczak , dressing- majonez+ ketchup, por, groszek, majonez, jajka , żółty ser. Dookoła sypiemy wąski pasek samych żółtek. Na środku dekorujemy pestkami granatu i sypiemy szczypiorkiem.