Sałatka warzywna

Marchew i pietruszkę myjemy, obieramy, zalewamy wrzątkiem i gotujemy al dente. Ziemniaki szorujemy, zalewamy wrzątkiem i gotujemy w mundurkach al dente. Ziemniaki jeszcze ciepłe obieramy, kroimy w kostkę (najlepiej użyć krajacz do warzyw) i wrzucamy do dużej miski.Paprykę i ogórki kiszone kroimy w równej wielkości kostkę i dodajemy do pokrojonych warzyw. Wrzucamy przepłukaną i odcedzoną kukurydzę z groszkiem i mieszamy. Do małej miseczki przekładamy jogurt, dodajemy musztardę, majonez i przyprawy - mieszamy.Do warzyw dodajemy dresing, posypujemy posiekaną natką, dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na noc.Smacznego :)