Sposób przygotowania:
Sałatka warzywna marynowana
Ogórki, umyć, obrać ze skóry i pokroić razem z cebulą w plasterki, zasypać solą, odstawić na 15 min, po czym odcisnąć nadmiar wody, następnie dodać pokrojoną w plasterki marchewkę i paprykę (pokrojoną w paseczki) dodać cukier, olej, przyprawy. Odstawić na 12 godzin. Przełożyć do słoików i pasteryzować ok 10 min.
