Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3217]

Sałatka warzywna z czarną fasolą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Sałatka warzywna z dodatkiem fasoli czarnej jest bardzo smaczna i sycąca. Należy ją podawać z wędliną.

Sałatka warzywna z czarną fasolą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka warzywna z czarną fasolą

 

Sposób przygotowania:

Sałatka warzywna z czarną fasolą
Marchewkę, pietruszkę i ziemniaki umyć, ugotować, ostudzić. Fasolę zamoczyć na 2 godziny, następnie ugotować, ostudzić, osączyć. Ugotowane jajka i warzywa obrać. Razem z kiszonymi ogórkami pokroić w kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, dodać majonez, doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny, wymieszać. Odłożyć w chłodne miejsce na 1-2 godziny. Przed podaniem posypać rzeżuchą.
Sałatka warzywna z czarną fasolą
Ugotowane warzywa obrać i pokroić w kostkę
Sałatka warzywna z czarną fasolą
Obraną cebulę drobno posiekać i połączyć z warzywami
Sałatka warzywna z czarną fasolą
Fasolę adzuki ugotować osączyć i ostudzić
Sałatka warzywna z czarną fasolą
Wszystkie przygotowane składniki połączyć z majonezem