Sałatka warzywna z czosnkiem

Ryż gotujemy na sypko w lekko słonej wodzie.Studzimy .Do zimnego ryżu dodajemy odcedzone cebulki i groszek konserwowy . Ogórka myjemy obieramy z skórki i kroimy w kostkę tak samo czerwoną paprykę-myjemy i kroimy w kostkę . Pieczarki obieramy kroimy na mniejsze kawałki .Łososia rozdrabniamy widelcem rwiąc na kawałki . Czosnek obieramy kroimy w plasterki .Składniki mieszamy z oliwa ,pieprzem i solą .Doprawiamy do smaku i podajemy zimne z lodówki .