Sposób przygotowania:
Sałatka warzywna z fasolą i kukurydzą
Kolbę kukurydzy opłukać, ugotować w osolonej wodzie (15 minut), przestudzić, ostrym nożem odkroić ziarna. Fasolę osączyć z zalewy, przepłukać na sicie. Jabłko opłukać, obrać ze skóry, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w kostkę. Cebulę, ogórki, marchew i pietruszkę pokroić w kostkę. Natkę opłukać, otrzepać z wody, posiekać. Składniki wymieszać z łyżką oleju, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać majonezu według uznania.
