Sałatka warzywna z filetem z kurczaka .

27 wrz 2011 15:15

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Do takiej sałatki można dodać pieczony filet z kurczaka.

Składniki:

Sałatka warzywna z filetem z kurczaka .

2 szt filet z kurczaka gotowany,
2 szt marchew gotowana,
3 szt cebula dymka,
3 szt jajka,
2/3 szkl groszek konserwowy,
3 szt ogórki kiszone,
1/2 szkl majonez,
do smaku sól,
do smaku pieprz,
do smaku sok z cytryny

Sposób przygotowania:

Sałatka warzywna z filetem z kurczaka .

Ugotowane filety z kurczaka pokroić w dość dużą kostkę. Cebulę dymkę drobno posiekać razem ze szczypiorem. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w średniej wielkości kostkę. Ogórki i marchewkę pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, wsypać odsączony z zalewy groszek, dodać majonez, przyprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny, wymieszać.