Sałatka warzywna z makaronem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Chrupiąca sałatka jest dobrą propozycją na drugie śniadanie lub jako dodatek do potraw na rodzinnej imprezie.

Sałatka warzywna z makaronem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sałatka warzywna z makaronem

 

  • 1/2 opakowania makaronu gwiazdki
  • po 1/2 strąka papryki: czerwonej, zielonej i białej
  • 1 łodyga selera naciowego
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • 2-3 łyżki majonezu lub jogurtu greckiego
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • sól
  • biały pieprz
  • szczypta pieprzu cayenne

Sposób przygotowania:

Sałatka warzywna z makaronem
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Ostudzić. Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Seler umyć i pokroić w plastry. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Wszystkie warzywa wymieszać z makaronem. Dodać majonez lub jogurt grecki i natkę pietruszki. Przyprawić do smaku solą, białym pieprzem i pieprzem cayenne.
Sałatka warzywna z makaronem
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, a następnie studzimy.
Sałatka warzywna z makaronem
Kukurydzę odsączamy z zalewy, papryki kroimy w kostkę a seler naciowy w plastry.

Tagi:

makaron