Sałatka warzywno - jajeczna

Jajka gotujemy na twardo. W międzyczasie kukurydzę odsączamy z zalewy i wrzucamy do miski. Szczypiorek myjemy i drobno kroimy, dodajemy do kukurydzy. Rzodkiewki również myjemy, kroimy w półplasterki i dorzucamy do miski. Dodajemy majonez oraz sól i pieprz. Całość dokładnie mieszamy. Ugotowane jajka zalewamy zimną wodą, gdy ostygną wówczas obieramy ze skorupki. Jajka kroimy w kostke i dorzucamy do salatki. Delikatnie mieszamy, aby jajka nie rozpadly sie.