LuKaSz4761

LuKaSz4761

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 344]

Sałatka wędzona z kurczaka

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Fajne się prezentująca sałatka z kurczakiem wędzonym

Sałatka wędzona z kurczaka

Składniki:

Sałatka wędzona z kurczaka

 

  • 200 g kurczaka
  • 2 zielone banany (muszą być twarde)
  • 1 czerwone duże jabłko
  • 1 pomarańcza
  • 1 łyżka rodzynek
  • 1 łyżka orzechów pistacjowych
  • 4 łyżki brandy
  • 1 łyżka soku cytrynowego
  • a do sosu potrzebujemy :
  • 3 szklanki majonezu
  • 3 łyżki naturalnego majonezu
  • 1 łyżka soku z pomarańczy
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka wędzona z kurczaka
zrobionego już kurczaka (lub kupnego z rożna ) kroimy na małe kwadraciki a Rodzynki zalewamy brandy i odstawiamy na 20 minut banany kroimy w plasterki i polewamy sokiem z cytryny z jabłka usuwamy pestki i gniazda i kroimy w paski lub w słupki i również polewamy sokiem z cytryny
pomarańczę kroimy na cząstki wszystko razem wsypać do jednej miski i dobrze wymieszać pozostawiając Brandy z rodzynkami
potem robimy sos z jogurtu soku pomarańczy 3 szklanek majonezu i do smaku pieprz i sól i wszystko mieszamy razem bardzo staranie ,
następnie polać sałatkę sosem wsypać zmielonych orzechów
odstawiamy do lodówki na 30 minut i gotowe