Elficzna

Elficzna

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 454]

Sałatka wielowarzywna wg Elficzna

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Tradycyjna sałatka z warzyw

Sałatka wielowarzywna wg Elficzna

Składniki:

Sałatka wielowarzywna wg Elficzna

 

  • 2 marchewki
  • ziemniak
  • pietruszka(korzeń)
  • 4 kiszone ogórki
  • cebula
  • 3-4 jajek ugotowanych na twardo
  • małe jabłko
  • 3 łyżki groszku z puszki
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 3 łyżek majonezu (lub według smaku)
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania:

Sałatka wielowarzywna wg Elficzna
Marchew, ziemniaka, pietruszkę gotuję do miękkości. Następnie kroję je na drobną kostkę i wrzucam do miski. Jajka gotuję na twardo, studzę, obieram, kroję w kosteczkę i dorzucam do warzyw. Z ogórka kiszonego odcinam obie "dupki" i wyrzucam a resztę kroję w kostkę i dodaję do miski. Cebulkę i obrane ze skórki jabłko kroję w drobną kosteczkę i dosypuję do reszty razem z odcedzonym groszkiem. Dodaję majonez, jogurt, musztardę oraz przyprawy i wszystko razem delikatnie mieszam. W razie potrzeby doprawić - sałatka nie może być mdła. Przyozdabiam pomidorkami koktajlowymi.