Joanna19

Joanna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 440]

Sałatka wiosenna z jajkiem wg Joanna19

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Smaczna sałatka. Idealna do grilla i na przyjęcia. Prosta w wykonaniu i bardzo efektowna.

Sałatka wiosenna z jajkiem wg Joanna19

Składniki:

Sałatka wiosenna z jajkiem wg Joanna19

 

  • 1/2 główki sałaty lodowej
  • 5 dużych rzodkiewek
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • pęczek szczypiorku
  • koperek do ozdoby
  • 3 łyżki majonezu
  • sól i pieprz
  • 2 jajka

Sposób przygotowania:

Sałatka wiosenna z jajkiem wg Joanna19
Sałatę lodową myjemy i rwiemy na drobne części. Rzodkiewki kroimy na pół i w dość grube plastry. Paprykę kroimy w drobną kostkę, a cebulę w piórka. Następnie dodajemy kukurydzę z puszki. Dodajemy drobno posiekany szczypiorek, pieprz, sól i majonez i wszystko dokładnie mieszamy. Dajemy do lodówki do schłodzenie na około 15 minut. W tym czasie gotujemy jajka, studzimy, obieramy, przecinamy na pół i kładziemy na wierzchu naszej sałatki wraz z koperkiem.