Sałatka wiosenna z rukolą

1 Rukolę dokładnie opłukać, osuszyć i ułożyć na talerzu.

2 Kukurydzę odcedzić na sitku dodać pokrojone pomidory,pokrojone ogórki, posiekaną cebulę i koperek.

3 Wszystkie składniki sosu włożyć do małego słoiczka i energicznie wymieszać mocno nim potrząsając.

4 Sałatkę polać sosem. Można ją podać układając na talerzu lub wszystko razem wymieszać w misce.