Sałatka wiosenna z twarożkiem

Sałatę myjemy i rwiemy na kawałki układamy na półmisku. Pomidora kroimy na ćwiarteczki. Paprykę czerwona myjemy usuwamy gniazdo nasienne i białą błonkę kroimy w paseczki układamy na sałacie. Pomidora pomiędzy paprykę układamy . robimy sos winegret i polewamy sałatkę. Dodajemy kiełki soji i posypujemy pokruszonym twarożkiem . Ozdabiamy kawałkami natki pietruszki .Podajemy np na śniadanie