Sałatka z ananasem

Ugotowanego fileta kroimy w grubszą kostkę. Ananasa odsączamy, bierzemy 4 łyżki soku i ucieramy z majonezem. Dodając do niego posiekany czosnek, imbir, sól i pieprz. Pozostały sok wlewamy do garnka i mocno podgrzewamy. Do gorącego soku dajemy pokrojone w grubszą kostkę jabłka. Po trzech min. odcedzamy i studzimy. Ananasa kroimy w kostkę, winogrona na połówki. Wszystkie składniki łączymy z przygotowanym majonezem, mieszamy, ewentualnie doprawiamy.