Sałatka z awokado i kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Tak przyrządzić sałatkę z awokado i kurczaka

Sałatka z awokado i kurczakiem

Składniki:

Sałatka z awokado i kurczakiem

 

 

  • Do sosu

 

  • 4 łyżki oleju arachidowego
  • 3 łyżki wina białego wytrawnego
  • 1 łyżeczka musztardy miodowej
  • 1 ząbek czosnku
  • Pół kostki bulionu warzywnego
  • 2 gałązki tymianki
  • 3 ziarenka ziela ang.
  • paseczek skórki cytrynowej
  • Liść laurowy
  • sól,pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z awokado i kurczakiem
Filet dokładnie umyć,następnie ugotować z listkiem laurowym,tymiankiem,zielem angielskim i skórką cytrynową.Następnie ostudzić pokroić w średnią kostkę,awokado pokroić w średnią kostkę a pomidory na cząstki.Cebulę pokroić w krążki.Wszystko włożyć do miseczki.Ubić olej z winem i kostką bulionu rozpuszczonej w wodzie około 40 ml.Doprawić sos startym czosnkiem,musztardą solą i pieprzem,polać sałatkę sosem po całości.Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki i orzechami delikatnie sos.