malgorzata239

malgorzata239

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 94]

Sałatka z białej kapusty 4

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Sałatka z białej kapusty idealna jako dodatek do drugiego dania

Sałatka z białej kapusty 4 Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Sałatka z białej kapusty 4

  • 1 średnia główka poszatkowanej białej kapusty
  • 4 papryki (różnokolorowe)
  • 1 kg zielonych pomidorów
  • 3-4 średnie marchewki
  • 2-3 cebule
  • sól

  • Zalewa
  • 2 szklanki wody
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki octu
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 łyżeczka carry

Sposób przygotowania:

Sałatka z białej kapusty 4

Poszatkowaną kapustę dodajemy do miski , dodajemy pomidory pokrojone w plasterki. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach dodajemy do kapusty, cebulę kroimy w prążki a paprykę w paseczki.Wszystko dodajemy do kapusty mieszamy - posolić.Odstawiamy na noc. Przygotować zalewę z wymienionych składników i zagotować.Dodać odciśnięte warzywa i całość jeszcze gotować około 20 minut. - doprawić do smaku Przełożyć do słoików dobrze zakręcić i pasteryzować przez ok.15 minut.