alaaa

alaaa

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 589]

Sałatka z białej kapusty na zimę

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Robię co roku ,jest pyszna.

Sałatka z białej kapusty na zimę Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sałatka z białej kapusty na zimę

  • 1 kg kapusta biała,
  • 1 kg marchewka,
  • 1 kg cebula,
  • 0,5 kg papryka żółt
  • 3 łyżki natka pietruszki,
  • zalewa
  • 50 gr olej,
  • 250 ml ocet 10 %,
  • 6 szkl woda,
  • 3 szt liść laurowy
  • 6 kulek ziele angielskie,
  • 3 łyżki cukier,
  • 3 łyżki Sól,
  • 10 kulek pieprz czarny ziarnisty

Sposób przygotowania:

Sałatka z białej kapusty na zimę

Do dużego garnka dajemy wszystkie składniki zalewy i doprowadzamy do wrzenia.Kapustę poszatkować,marchew zetrzeć na tarce na dużych oczkach ,paprykę i cebulę pokroić w kostkę,pietruszkę posiekać.Wszystkie warzywa dodać do zalewy .Gotować około 20-30 minut(do miękkości warzyw).Gorącą surówką napełnić słoiki,zakręcić i odwrócić do góry .Pozostawić do całkowitego wystudzenia.