ewaeu

ewaeu

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 216]

Sałatka z białymi szparagami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Uwielbiam takie sałatki. Białe szparagi są bardzo delikatne i super chrupiące. Całość jest pyszna. Można powiedzieć, że to danie dla zdrowotności.

Sałatka z białymi szparagami

Składniki:

Sałatka z białymi szparagami

 

  • mix sałat z rukolą - duża garść
  • białe szparagi - 4-5 sztuk
  • 100 g mini mozzarelli
  • kilka małych pomidorków
  • jajko ugotowane na twardo
  • mały pęczek koperku

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z białymi szparagami

ETAP 1:

Do salaterki włożyć umytą i osuszona sałatę. Dodać oczyszczone , umyte i pokrojone na mniejsze części szparagi.

Dodać kulki mozzarelli , pomidorki i jajko ugotowane na twardo i pokrojone na ćwiartki. Posiekać czysty koperek i też dodać do salaterki.

Dodać ocet jabłkowy, miód, olej lniany, pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. Lekko przemieszać. Zajadać. Smacznego .

Tagi:

sałatka