Sposób przygotowania:
Sałatka z bobemobieranie
Bób gotujemy w lekko osolonej wodzie. Ugotowany odcedzamy, studzimy i obieramy z łupek.
mycie sałaty
Sałatę płuczemy i osuszamy.
krojenie
Paprykę myjemy, usuwany gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Boczek kroimy w kostkę i przytapiamy na patelni. Do przygotowanego dodajemy bób. Mieszamy, zdejmujemy z ognia i delikatnie studzimy.
Krojenie
Ser kroimy w kostkę. Tak przygotowane składniki: sałatę, ser, paprykę, boczek z bobem razem łączymy ze sobą. Całość oprószamy świeżo mielonym pieprzem i solą. Dekorujemy i podajemy.
Dinah