Sałatka z bobu i kalafiora

Ugotowany i ostudzony bób obieramy i przekładamy do miski, dodajemy obranego ze skóry i pokrojonego w kostkę pomidora. Umytą zieleninę drobno siekamy i dodajemy do miski. Rzodkiewkę kroimy w małą kosteczkę.Kalafiora dzielimy na małe różyczki i obgotowujemy w osolonej wodzie do miękkości - ostudzonego dodajemy do pozostałych składników. Na koniec dodałam majonez i jogurt, doprawiłam solą i pieprzem, wymieszałam i podalam jako dodatek do drugiego dania