gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 823]

Sałatka z bobu i suszonych pomidorów

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 12

Tak naprawdę to od bardzo dawna chciałam skosztować jak smakuje bób, ale jak dla mnie nie jest zły, ale to nie moje smaki.

Sałatka z bobu i suszonych pomidorów Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Sałatka z bobu i suszonych pomidorów

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z bobu i suszonych pomidorów
Bób myjemy. Do garnka wlewamy wodę wkładamy bób zagotowujemy lekko solimy. Bób gotujemy tak długo aż będzie miękki czyli będzie można obrać ze skórek. Bób po ugotowaniu przelewamy zimną wodą odsączamy i obieramy ze skórek.

Bób przekładamy do miseczki. Cebulę czerwoną kroimy w kosteczkę. Pomidory suszone wyjmujemy z zalewy kroimy w kostkę. Do bobu dodajemy pokrojoną cebulę i pomidory.

Przygotowanie sosu.

Do miseczki przeciskamy przez praskę czosnek dodajemy olej lub oliwa u mnie z pomidorów suszonych dodajemy sól, pieprz i sok z cytryny wymieszać składniki sosu i wlać do sałatki wymieszać. Jeżeli trzeba to jeszcze trochę doprawić.

Odstawić sałatkę na chwilę aby smaki się przegryzły.

POLECAM!!!
Sałatka z bobu i suszonych pomidorów
Tak wyglądała sałatka po wymieszaniu składników.