czorna190

czorna190

Starszy Kucharz
[Przepisów: 40]

salatka z boczkiem i pestkami dyni

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

doskonala kombinacja na jesienna salatke

salatka z boczkiem i pestkami dyni

Składniki:

salatka z boczkiem i pestkami dyni

 

 

Sposób przygotowania:

salatka z boczkiem i pestkami dyni
z glowki endywii usunąć zewnetrzne liscie nastepnie cala glowke przekroic najpierw wzdluz a nastepnie pokroic w poprzek na waskie pasma pokrojona salatestarannie oplukac i dokladnie osaczyc z resztek wody i odwirowacboczek pokroic w kostke usuwajac przytym chrzastki i wysmazyc na skwarki na teflonowej patelni podlac octem balsamicznym obrana cebule pokroic w drobna kostke w duzej salaterce ubijaczka do piany ubic na kremowy sos olej slonecznikowy z octem jablkowym oraz szczypta soli i musztarda i przyprawic go do smaku pieprzem do sosu dodac pokrojona cebule skwarki z boczku osaczona salate i pestki z dyni calosc wymieszac i rozdzielic na 4 talerze

Tagi:

dynia endywia