Salatka z boczniakami .

Grzybki porozdzielac i oczyscic , pomidorki poprzekrajac na polowki , rucole po umyciu osuszyc. W szklance przgotowac sos z balsamico, oleju i cukru. Na patelni rozgrzac 2 lyzki masy czosnkowej z 1 lyzka oleju i podsmazyc boczniaki. Przelozyc grzybki do miseczki wylozonej papierowym reczniczkiem i lekko posolic . Do patelni po boczniakach wrzucic pomidorki i bardzo krotko podsmazyc / doslownie tyle - zeby sie rozgrzaly /. Na 3 talerzach ukladac rucole, grzybki , pomidorki, pokropic sosem, posypac pieprzem i swiezo startymi wiorkami parmesanu.