mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Sałatka z brązowego ryżu i brzoskwiń

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Sałatka jest bardzo sycąca, ładnie się prezentuje i świetnie smakuje :)

Sałatka z brązowego ryżu i brzoskwiń Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z brązowego ryżu i brzoskwiń

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z brązowego ryżu i brzoskwiń
Ryż gotuję według przepisu na opakowaniu, odcedzam i pozostawiam do ostudzenia. Rodzynki zalewam wrzątkiem i odstawiam na kilka minut, odsączam. Dressing: Oliwę mieszam z sokiem z cytryny i miodem, doprawiam solą i pieprzem, odstawiam. Orzechy siekam na mniejsze kawałki, brzoskwinie osączam z syropu i kroję w kostkę (zostawiam kilka plastrów do dekoracji), ogórka obieram ze skórki i kroję w drobną kosteczkę. Fasolkę odcedzam z zalewy i przepłukuję wodą. Do miski przekładam wszystkie składniki, dodaję ostudzony ugotowany ryż oraz posiekaną natkę pietruszki i dressing. Całość dokładnie mieszam i odstawiam sałatkę na 15 - 20 minut do lodówki.
Sałatka z brązowego ryżu i brzoskwiń
Brązowy ryż gotuję według przepisu na opakowaniu
Sałatka z brązowego ryżu i brzoskwiń
Brzoskwinie osączam i kroję w kostkę, ogórka obieram i kroję w kosteczkę
Sałatka z brązowego ryżu i brzoskwiń
Do miski wkładam ryż i pozostałe składniki sałatki
Sałatka z brązowego ryżu i brzoskwiń
Na koniec do sałatki dodaję dressing i natkę pietruszki

Tagi:

ryż