Sałatka z brokuła i kurczaka na parze

Pierś kurczaka myje, osuszam papierowym ręcznikiem, oprószam solą i pieprzem i gotuję na parze przez ok 25 minut.
Brokuła myję, dzielę na rózyczki i gotuję na parze ok 5 minut, potem wrzucam go na minute do lodowatej wody by nie stracił koloru i odsączam na sicie.
Kurczaka kroje w kawałki lub rozrywam widelcem.
Brokuły kroje w mniejsze kawałki.
Wrzucam do miski.
Przygotowuję sos. Jogurt mieszam z oliwą, suszonym czosnkiem i poszarpanymi w kawałki listkami bazylii.
sosem polewam sałatke i wszystko mieszam.